Орнитин (Ornithine) е аминокиселина, която участва в производството на урея. Аминокиселината Орнитин е необходим при изграждането на имунитета, както и на черния дроб, за да пречиства организма от вредни амонячни съединения. Орнитин стимулира отделянето на растежен хормон, което ускорява метаболизма на мазнините в тялото на човек.